المؤلف = إيناس مرزوق
الأنشطة المضادة للأکسدة ومحتوى الفينولات الکلي في بعض الأعشاب المصرية

المجلد 11، العدد 11، يناير 2020، الصفحة 211-228

إيناس مرزوق؛ يوسف عبد العزيز الحسانين؛ عبير السيد الخميسي؛ ريعان عبد المنعم سيد


استخدام مستخلصات الأعشاب المصرية في تطبيقات تجهيز الأغذية والتغذية العلاجية

المجلد 11، العدد 11، يناير 2020، الصفحة 229-240

إيناس مرزوق؛ يوسف عبد العزيز الحسانين؛ عبير السيد الخميسي؛ ريعان عبد المنعم سيد